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出版日期 2008年11月19日 第91期/总1414期
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- 2008年第91期
-乐透京城
-美食风暴再推京城餐饮五十强
美食风暴再推京城餐饮五十强
由精品购物指南报社和北京可口可乐饮料有限公司共同主办，精品网、饭统网、新东方和100度·电视网共同协办的“2008可口可乐·精品美食风暴”于近日落下帷幕，颁奖典礼在蓝石空间俱乐部隆重举行，各奖项纷纷揭晓，获奖餐厅代表领取了精品购物指南报社颁发的奖牌。
此次“风暴”延续了第一届风暴的强势，波及了北京近千家餐饮食店。活动通过编辑提名、商家自荐、读者推荐的方式，将京城主流餐厅纳入其中，所有入围餐厅都经过了评委及读者苛刻地品评。大到餐厅环境、菜品质量，小到食店温度、上菜速度，一切软硬件要素都被列为品评内容。旨在通过对入选餐厅的筛选，最终为京城餐饮树立榜样，提高餐饮服务水平。
经过评审团近5个月的严格评选，从报名、筛选、初赛到决赛，最终从上千家报名餐厅中再次决出“京城餐厅50强”，分获十佳连锁餐厅、十佳京味餐厅、十佳招牌菜餐厅、十佳风味餐厅和十佳火锅餐厅等奖项。
第二届美食风暴的圆满结束，标志着下一季美食风暴的即将来临。而新一季的美食风暴活动将更精彩、内容将更丰富。
获奖名单
十佳连锁餐厅：半亩园、汉拿山、百万庄园、权金城、味千拉面、好伦哥、一品三笑、合利屋、和合谷、金菜府
十佳京味餐厅：老诚一锅、京味斋、小王府、羲和雅苑、德顺楼、芦月轩羊蝎子、蝎王府、全福居、嘉和一品粥、大鸭梨
十佳火锅餐厅：小肥羊、海底捞火锅、呷哺呷哺、宏源涮肉、金山城、三只耳、花积厨云南火锅、山水间、李老爹、山城辣妹子
十佳招牌菜餐厅：皇家驿栈、麻辣、红京鱼、小土豆、北京大董、川成元麻辣香锅、旺顺阁、孔乙己、阿汤哥、万柳阁
十佳风味餐厅：鹿万餐饮、楚皖园、西品五谷汇、一坐一忘、儒宴、厚德福、金钱豹、娃哈哈大酒家、楚天鸿、西蜀豆花庄
以美食的名义狂欢
2008年对于每个中国人来说，都是非常特别的一年。2008年对于北京的餐饮业来说也是非常特别的一年。在这一年里，有餐厅借奥运盛事赚个盆满钵溢，而有的餐厅则在餐饮行业整体水平迅速提升、大浪淘沙的市场行情下黯然谢幕了。我们看到了在市场的竞争和媒体的有效监督下，餐饮行业日新月异的进步和发展，同时我们每一个人也在感受着每个中国人特别的2008年，体会着优质餐饮服务给我们的生活带来的美好改变。
从中国烹饪协会副秘书长边疆对于美食风暴为京城餐饮行业带来的推动作用的肯定，到北京山城辣妹子餐饮有限公司代表魏凯充满诚意的谢意和邀请，再到每一位获奖餐厅代表表现出来的激动之情，我们在美食风暴现场看到的一切让每一个美食工作者都坚定不移地相信，北京的餐饮行业，明天会更好。
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